日頃からお世話になっている「しゅぜんしゅ」の仁井田本家さんが、東京でスイーツイベントを開催するのでお手伝いに行きます!
つけたろうは15-16時に100年貴醸酒という再仕込み貴醸酒を燗つけて提供します!
以下、イベントページより転載
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福島県郡山市で創業1711年、
自然酒をつくりつづけてきた仁井田本家。お酒だけではなく「発酵食品」にも力を入れている酒蔵でもあります。お酒を飲めない方やお子さんにも楽しんで頂ける蔵開き「にいだのスイーツデー」を毎月第四土曜日に開催しています。
「スイーツデー」でしか食べることができない酒蔵スイーツの魅力を郡山まで来れない方にも食べてもらいたい!と思っていたときに「KYODO HOUSE」の近藤さんとご縁があり、郡山を飛び出して東京に「にいだのスイーツデー」が出張することになりました!
今回、一緒に「スイーツデー」を開催する近藤さんによる「にいだの出張スイーツデー」のご案内です。
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たまたまご近所の発酵にこだわるつきや酒店で仁井田のお酒を知ってその味と想いに惹かれ、KYODO HOUSEでの催しで愛飲してきたので、うちで飲んだことがある人も多いはず。
昨年末、福島に仕事で行ったご縁で仁井田本家の女将に知り合い、世代も近くてジャズピアニスト!ということで、最近の斬新なボトルデザインも一瞬で腑に落ちつつ、意気投合。
この度、KYODO HOUSEにてイベント「仁井田スイーツデイ」をすることになりました!
酒蔵がスイーツデイ?以下、女将より。
「仁井田本家では、自社田で酒米を作る傍ら、自然栽培で育てたもち米や小豆、それに糀の甘酒から作った甘味料『糀糖(こうじとう)』を使った酒蔵スイーツもつくっているんです。
お酒だけじゃなく、身体にもいい
酒蔵のスイーツの魅力を皆さんに知ってほしい。
お酒を飲まないお子様や
授乳中のママたちにも蔵へ気軽に遊びに来てほしい。
田村町の自然を見に来て欲しい。そんな思いからはじまったのが、
毎月一度のスイーツデーです」当日は13時から、酒粕を使った美肌ワークショップや、こうじチョコ・ふわとろ・ふにゃとろ・甘酒など発酵食品やスイーツの試食・販売&お酒の試飲会。
15時頃から、熱燗DJつけたろう氏による『百年貴醸酒2018お燗』振る舞い、
16時頃から、女将による田んぼのはなし・蔵のあれこれ、ミニミニライブ&懇親会など、
18時頃まで盛りだくさん!楽しくなりそうです。
ご近所のつきや酒店も出張してくれるとのことでお土産もその場で買えます。入場無料(懇親会のお酒はワンコインか会費制)
出入り自由!何時からでも、一人でも、お子さんも一緒に、友達もつれてお気軽にどうぞー!懇親会で食べたいもの一品持ち寄りでお願いします!
参考記事:創業300年を超える酒蔵・仁井田本家が手がける、チョコレートのような甘さと口どけの新しい福島土産「こうじチョコ」
http://www.haconiwa-mag.com/magazine/2018/11/kojichoco/?fbclid=IwAR1sqQJgN1FFJNTrYjhFkWqlTXnHrzV5LVCwHgU2FpqiZRUK0M08YOjygvMこの機会にぜひ!
にいだの出張スイーツデー@Kyodo House
■日時
2/11(月)13:00-18:00頃まで■場所
世田谷区経堂『KYODO HOUSE』
(個人宅なので場所を知らない方は主催者にDMください)■当日の予定
13時 酒粕を使った美肌ワークショップ
第一回 13時- 定員10名(1000円/人 先着順)
第二回 14時− 定員10名(1000円/人 先着順)
*酒粕ワークショップは、酒粕を使ったパックや化粧水、甘酒やクラッカーなど予定しております。15時頃 熱燗DJつけたろう氏による『百年貴醸酒2018お燗』振る舞い
16時頃 女将による田んぼと蔵のはなし
17時頃 ミニミニジャズライブ&懇親会
18時頃 終了〜■入場無料(懇親会のお酒はワンコインか会費制)
*出入り自由
*食べもの一品持ち寄り歓迎!
*当日は女将が参ります。
*お子様が一緒でも楽しめる空間です。
*お酒の試飲の他に、ノンアルコールの飲み物もございます。仁井田本家ホームページ
https://1711.jp/
https://www.instagram.com/niidahonke/
https://www.facebook.com/%E4%BB%81%E4%BA%95%E7%94%B0%E6%9C%AC%E5%AE%B6-333083406711165/KYODO HOUSE
広告会社のクリエイティブディレクター 近藤ヒデノリさんの自宅兼「地域共生のいえ」。「The Art of Living」をテーマに、 暮らしのなかでアートに触れ、人と出会い、語り合う。 自然や地方、世界とつながる「都会の持続可能で精神的に豊かな暮らし」を実験、 シェアする場です。
https://kyodohouse.wordpress.com/