※12/15のみの開催になりました 一魚一酒(いちぎょいっしゅ) 酢飯屋の岡田大介さんとずっと研究している寿司と熱燗…
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10/20(土)14:30〜[東京] 熱燗のワークショップを開催します!
都内(江戸川橋)の酢飯屋さんにて熱燗のワークショップを開催します! ペアリングイベントの「一魚一酒」の合間で日中に熱…
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10/19(金)20(土)[東京] 酢飯屋さんとペアリング研究の成果を発表します!
一魚一酒(いちぎょいっしゅ) 酢飯屋の岡田大介さんとずっと研究している寿司と熱燗のペアリングを発表します。 15貫の…