※12/15のみの開催になりました 一魚一酒(いちぎょいっしゅ) 酢飯屋の岡田大介さんとずっと研究している寿司と熱燗…
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【満員御礼】12/8(土)[東京] 和酒バルKIRAZさんにてペアリングフルコースイベント第二弾!
※キャンセルが2名出たので追加募集をします! 目黒にあるスペイン料理と日本酒の名店「和酒バルKIRAZ」さんとコラボ…
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舞美人:和酒バルKIRAZコラボ ペアリング①
【和酒バルKIRAZコラボ】ペアリング① 料理:焼き茄子とボタン海老と水タコのビナグレタ X お酒:舞美人+トニック…
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【満員御礼】1/26(土)[山梨] ハヤリソーセージさんとコラボイベントを行います!
※ソーセージ製造上の理由により一旦開催はキャンセル、1月26日(土)に延期とさせていただきます。 「鮪…
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10/19(金)20(土)[東京] 酢飯屋さんとペアリング研究の成果を発表します!
一魚一酒(いちぎょいっしゅ) 酢飯屋の岡田大介さんとずっと研究している寿司と熱燗のペアリングを発表します。 15貫の…
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【満員御礼】10/12~14[愛知] ことわりをはかるみせ ばんどうにてコラボします!
完全紹介制、完全予約制。 知る人ぞ知る名店「ことわりをはかるみせ ばんどう」さんとコラボをします。 僕の知っている料…
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【満員御礼】9/28(金)[山梨] ハヤリソーセージさんとコラボイベントを行います!
「ソーセージってこんなに美味しいのか・・・!」 今まででソーセージで衝撃を受けたのはハヤリの武さんのソーセージだけで…
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【満員御礼】9/23(日)[東京] 和酒バルKIRAZさんにてペアリングイベントを行います!
目黒にあるスペイン料理と日本酒の名店「和酒バルKIRAZ」さんとコラボします。 日本酒でオススメのお店ある?と聞かれ…