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  • 2018 Year
  • 10月
  • Inイベントレポート

    和酒バルKIRAZさんとコラボしました!

    2018/10/25

      スペイン料理と日本酒の名店「和酒バルKIRAZ」のシェフの井戸さんと本気のマリアージュコラボをしました! 井戸さんは…

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  • Inイベント情報

    11/3(土)[山梨] 一夜限りの熱燗バーを開催します!

    2018/10/24

      甲府のKANENTEにて一夜限りの熱燗バーを開催します! 熱燗DJつけたろうの名付け親である発酵デザイナーのヒラクさ…

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  • Inペアリング

    始禄 バリ酸・白老梅:和酒バルKIRAZコラボ ペアリング⑦

    2018/10/12

      【和酒バルKIRAZコラボ】ペアリング⑦ リンゴとゴルゴンゾーラのタルト 酒粕とアールグレイのアイス添え X 始禄 …

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  • Inペアリング

    澤姫:和酒バルKIRAZコラボ ペアリング⑥

    2018/10/12

      【和酒バルKIRAZコラボ】ペアリング⑥ アサリと白ハマグリとツブ貝とホタテのアロス X 澤姫 純米GOLD 201…

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  • Inペアリング

    杉錦:和酒バルKIRAZコラボ ペアリング④

    2018/10/12

      【和酒バルKIRAZコラボ】ペアリング④ 戻り鰹のフリートス ピオーネとアリオリソース X 杉錦 生もと 八十八+杉…

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  • Inペアリング

    達磨正宗・飛鳥山:和酒バルKIRAZコラボ ペアリング③

    2018/10/12

      【和酒バルKIRAZコラボ】ペアリング③ ドライ無花果とブルーベリーとクリームチーズの鹿肉巻き X 達磨正宗 ぴちぴ…

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  • Inペアリング

    阿酒羅・神亀:和酒バルKIRAZコラボ ペアリング②

    2018/10/12

      【和酒バルKIRAZコラボ】ペアリング② 秋刀魚のデクリネゾンと五種のキノコのマリネ X 阿酒羅+神亀 大古酒 19…

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  • Inメディア掲載情報

    日本酒YouTuberの並行複発酵さんの動画に出演させていただきました。

    2018/10/10

      つけたろうとして初めてのYouTubeデビューです。 日本酒業界の「ひやおろし」問題について三人で語っています。 &…

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